暮春時(shí)節(jié)銀屑病患者吃什么蔬菜健康？臨沂蒙陰區(qū)銀屑病醫(yī)院

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，春季養(yǎng)生宜養(yǎng)肝，肝主青色，有銀屑病的人群可以多吃綠色蔬菜，比如菠菜、芹菜、茼蒿等，就以菠菜來說，菠菜為春季應(yīng)時(shí)蔬菜，有益疏肝養(yǎng)血、養(yǎng)肝明目、滋陰潤燥。

臨沂蒙陰區(qū)銀屑病醫(yī)院醫(yī)生指出，對(duì)于春季肝氣不舒所引起情緒不佳、腸胃不適有幫助。此外，菠菜含有豐富鐵質(zhì)，可以改善貧血，同時(shí)能止渴潤燥、潤腸通便，適合用于頑固性便秘患者。

就以芹菜來說，芹菜能夠健胃、清胃熱，有助清熱平肝，可以改善銀屑病患者肝火上升而引起的高血壓。所謂肝火上升引起的高血壓，通常是指血壓偏高，并且伴隨頭暈?zāi)垦?、頭痛、目赤等癥狀。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，芹菜營養(yǎng)豐富，含有豐富的β-胡蘿卜素，可以銀屑病患者提高免疫力;含有豐富鈣質(zhì)，有助降低人體神經(jīng)肌肉過度興奮，并且參與肌肉收縮、維持規(guī)律心跳。值得一提的是，芹菜也能刺激腸壁、加速蠕動(dòng)，促使食物殘?jiān)蛴泻ξ镔|(zhì)順利排出體外。

就以茼蒿來說，中醫(yī)認(rèn)為，茼蒿有助通便、降血壓、清肝明目。另外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茼蒿含有特殊香氣的揮發(fā)油、十幾種胺基酸及維生素A等，對(duì)于銀屑病患者健康相當(dāng)有益處，多吃茼蒿有益身體健康。

春季養(yǎng)生適合食用番茄、蓮霧、草莓等水果，就以番茄來說，番茄有益健胃消食、生津止渴，蕃茄既是蔬菜又是水果，蕃茄可以當(dāng)作水果直接拿來吃，若是用于料理，烹煮后可以提高茄紅素效用;就以蓮霧來說，蓮霧性平，熱量低，甜度也低，食用蓮霧有助利尿、改善貧血、滿足口腹之欲。

就以草莓來說，草莓可望潤肺生津，適合肺燥干咳的銀屑病患者食用，草莓還能健脾和胃，適合食欲不振、消化不良的人。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，草莓營養(yǎng)價(jià)值高，含有胺類物質(zhì)、維生素C、鐵質(zhì)等成分，對(duì)于人體健康相當(dāng)有助益。