提到減肥話題,往往有牛皮癬患者會(huì)主張少量多餐,藉由短時(shí)間分開進(jìn)食,避免熱量過剩而囤積脂肪,同時(shí)還能預(yù)防身體因饑餓缺糖、代謝降低的問題,不過當(dāng)這門計(jì)劃套在外食族身上時(shí),恐有愈減愈肥的風(fēng)險(xiǎn)!
能治牛皮癬的臨沂醫(yī)生指出,將一天的熱量平均分配在5至6餐中,除了縮短空腹期、減少饑餓感外,還能增加熱量消耗,被認(rèn)為益于減肥,然而有臨床飲食研究證明,3餐正常和少量多餐的減肥成效相同,重點(diǎn)并非落在進(jìn)食頻率,而是每日攝取及消耗的總熱量。
牛皮癬患者平時(shí)在家自己料理的人能控制食材,進(jìn)行少量多餐較無問題,但外食族要實(shí)施卻不容易。以身高160公分、體重50公斤,一個(gè)月想減肥2公斤的成年女性為例,每天只能攝取1200大卡的熱量。
當(dāng)早上一杯拿鐵150大卡、鮪魚蛋吐司一份400大卡、便當(dāng)600至800大卡,很快就會(huì)超標(biāo),到最后可能只拿超商零食或其他簡單的食物果腹,造成營養(yǎng)素不足、新陳代謝降低,甚至引發(fā)便秘,尤其對(duì)容易饑餓的牛皮癬患者來說,吃不飽更會(huì)造成心理負(fù)擔(dān)。
如要牛皮癬患者采用少量多餐原則,可適當(dāng)增加膳食纖維及蛋白質(zhì)比例,或進(jìn)食時(shí)以液體食物為優(yōu)先,用適當(dāng)技巧增加飽足感,才能在減肥同時(shí)把持身心健康,避免走入破功一途。
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