炎癥加重牛皮癬 臨沂沂南區(qū)牛皮癬醫(yī)院：從這些食物入手

慢性發(fā)炎不易察覺，其實(shí)它是身體多種疾病的元兇，其中也包括有牛皮癬，即使你看不到有傷口，事實(shí)上體內(nèi)發(fā)生的慢性發(fā)炎幾乎和所有的疾病掛勾。

臨沂沂南區(qū)牛皮癬醫(yī)院醫(yī)生指出，其實(shí)身體的發(fā)炎可追溯至源頭，與吃有著絕大的關(guān)聯(lián)性。如果過度或是不均衡的飲食，脂肪就會(huì)囤積到內(nèi)臟周圍，容易引發(fā)全身的發(fā)炎反應(yīng)，引致疾病。

3大抗炎食物：

1.蔬菜、水果類：許多的蔬果皆富含抗發(fā)炎成分的植化素，像是：花青素、檞皮素等，都有助于改善牛皮癬患者身體的發(fā)炎反應(yīng)。其中公認(rèn)絕佳的7大抗發(fā)炎食物，有：洋蔥、大蒜、姜、姜黃、紫椰菜、車?yán)遄印?/p>

2.堅(jiān)果、油脂類：除了含有植化素的蔬果之外，含有OMEGA-3的食物，也具有抗發(fā)炎的作用。因此堅(jiān)果、核桃、橄欖油、亞麻籽油、芥花油、苦茶油，甚至是深海魚，都是牛皮癬患者不錯(cuò)的選擇。

3.綠茶類：近年來不少研究也指出，含有茶多酚的綠茶，具有抗氧化、抗發(fā)炎的效果。

6種誘發(fā)炎癥的食物：

1.糖類：除了吃太多糖會(huì)導(dǎo)致牛皮癬患者有蛀牙之外，糖還和癡肥、代謝綜合癥，以及糖尿病等長(zhǎng)期性的疾病有關(guān)。

2.奶制品：世界上大約有60%的人無法消化牛奶，而牛奶是引起炎癥反應(yīng)的過敏原。這些包括腸胃的病痛，如便秘和腹瀉，以及皮膚病，如牛皮癬、皮疹、蕁麻疹、痤瘡和呼吸困難。

3.反式脂肪：增加壞膽固醇，減少好膽固醇。它們?cè)黾友装Y、對(duì)胰島素的抗拒性、癡肥，并引發(fā)退化性疾病。在油炸食物和快餐中都有反式脂肪，同時(shí)在用人造牛油和氫化油等制成的食品中也能發(fā)現(xiàn)它的蹤跡。

4.過量酒精：飲酒易引起喉嚨、食道和肝臟發(fā)炎，這種慢性發(fā)炎則會(huì)促進(jìn)腫瘤的生長(zhǎng)，導(dǎo)致癌癥。

5.加工肉類：醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)定位一種不是人類天然產(chǎn)生的分子(Neu5Gc)。攝入這種化合物后，身體開始產(chǎn)生引發(fā)慢性炎癥的抗Neu5Gc抗體。這種炎癥與心臟病和癌癥有關(guān)。

6.精制谷物：牛皮癬患者吃的許多谷物是精制的。精制之后的谷物沒有維生素B和纖維，只有空的熱量。它們引發(fā)高血糖，導(dǎo)致退行性疾病如冠心病、癌癥和糖尿病。最常見的有：白米、白面包、白面粉、面條，糕點(diǎn)、面食和餅干。