秋冬喝紅棗綠豆粥 臨沂的銀屑病醫(yī)生：降火又兼顧氣色

我們?nèi)粘Ｉ钪休^?？吹骄G豆湯，但是本身就較寒涼的性質(zhì)，而且在藥期間，患有銀屑病的人群也不易喝綠豆粥，因為會影響到藥效。如果不在用藥期間，患者也要注意不要喝冰和涼的綠豆粥，要避免綠豆過于寒涼的問題，可以選擇將綠豆煮成粥，能減少寒性，同時還是能幫助體內(nèi)清熱解暑。

紅棗溫補(bǔ)氣血加百合助安神

臨沂的銀屑病醫(yī)生指出，紅棗含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素、鐵、鈣、磷物質(zhì)，是普遍的補(bǔ)血、改善紅潤氣色的食材，有骨質(zhì)疏松或是貧血現(xiàn)象時，攝取適量的紅棗能夠有效改善。

除了以紅棗與綠豆作為主食材，銀屑病患者也可以依個人需求加入適量百合，百合有清心安神的效果，對于夏季有失眠、煩熱困擾，或是在更年期有心悸、潮熱癥狀的婦女來說有改善睡眠困擾的功效。

紅棗綠豆粥

材料：綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。

做法：將綠豆、紅棗洗凈后放入鍋內(nèi)，加入適量水，煮到綠豆與紅棗軟熟即可。

食用功效：有健脾護(hù)肝、清熱解暑的功效，適用于中暑、疲勞、貧血綜合癥、壞血病、慢性肝炎、消化性潰瘍、營養(yǎng)不良性水腫等病癥。