銀屑病患者的飲食安全 臨沂銀屑病醫(yī)院：留意食品保持期

食品若在有效期限內(nèi)，就會(huì)品質(zhì)無虞，可以安心食用嗎？臨沂銀屑病醫(yī)院醫(yī)生提醒，并非會(huì)這樣!食品的有效期限指的是在特定的儲(chǔ)存環(huán)境下，包裝食品可供食用的保持期限；然而，若食品開封后，或是存放環(huán)境不當(dāng)時(shí)，都可能加速食物腐敗的程度，建議銀屑病患者在食用前仍應(yīng)目視、鼻聞，或小口品嘗味道，確認(rèn)安全性再食用喔！

包裝食品還沒開封、且在有效日期內(nèi)，產(chǎn)品就會(huì)安全可食用嗎？

食品的有效日期是指當(dāng)食品在未開封、且在特定的儲(chǔ)存條件下，產(chǎn)品仍可保持食用價(jià)值的保持期限；就像牛奶應(yīng)冷藏保存以確保品質(zhì)，若未開封的牛奶放置在室溫環(huán)境下太久，即使仍在有效期限內(nèi)，仍會(huì)酸敗而變得無法食用。

此外，銀屑病醫(yī)生也提醒，產(chǎn)品一旦開封后，就可能受到環(huán)境污染而縮短既有的保存期限。例如，罐裝食品若用不潔的湯匙挖取，就可能增加產(chǎn)品發(fā)霉、變質(zhì)的可能性;此外，若家中經(jīng)常頻繁開關(guān)冰箱，也可能因?yàn)闇囟茸兓黾邮称犯瘮〉目赡苄浴?/p>

為確保食品安全，醫(yī)生建議銀屑病患者在選購產(chǎn)品時(shí)，就要留意產(chǎn)品外包裝是否完整、是否仍在有效期限內(nèi)；此外，在食用前盡量先以目視、鼻聞、或小口品嘗味道，確認(rèn)安全性再享用。

一旦將食品開封后，銀屑病患者盡量盡早食用完畢;若發(fā)現(xiàn)疑似變色、變質(zhì)、發(fā)霉、異味等異狀時(shí)，就不要再食用，以保障自己與家人的健康。