食物過敏就是食物中的種種過敏原,所引發(fā)的一連串免疫反應(yīng),如果本身是銀屑病本質(zhì),那么一旦發(fā)生食物或是皮膚過敏,都有可能會加重銀屑病癥狀加重,讓皮損面積進一步擴散。
常出現(xiàn)的食物過敏反應(yīng)
1 )皮膚
臨沂的銀屑病醫(yī)生指出,像是急性蕁麻疹,且通常是在數(shù)分鐘內(nèi)表現(xiàn)出來的反應(yīng),其他像是慢性蕁麻疹、異位性皮膚炎、濕疹以及銀屑病也都可能為食物過敏的表現(xiàn)。
2 )呼吸道
約有百分之六十的食物過敏病人會表現(xiàn)這方面的癥狀,包括流鼻水、鼻炎、打噴嚏、喉嚨不適及聲音沙啞等,甚至可造成嚴(yán)重威脅生命的急性喉頭水腫及氣喘等呼吸道阻塞的癥狀。
3 )胃腸道
胃腸道常見的是腹瀉及嘔吐,這在因食物過敏引發(fā)小腸結(jié)腸炎的年幼小孩身上尤其常見,最為相關(guān)的食物則為牛奶及黃豆。有些嬰兒在喂奶后出現(xiàn)哭鬧不安、腹瀉及嘔吐,此時必須把嬰兒對牛奶蛋白過敏列為考慮。
但是因為過敏、銀屑病這兩種疾病,造成許多孩子被禁止吃魚、蛋、蝦、蛤蜊、帶毛水果,因為身邊的人都說這類食材容易過敏,所以建議不要嘗試,使得能嘗試的范圍有限,可能造成營養(yǎng)不均的情形發(fā)生。
吃低敏食材也不一定安全
吃高敏食材不一定會過敏,吃低敏食材也不一定安全。這是從兩個異位性皮膚炎孩子身上學(xué)到的經(jīng)驗,無論是食物、吸入性過敏原還是環(huán)境,甚至汗水或壓力,都有導(dǎo)致過敏發(fā)生的機率,尤其是在0 至1 歲時期,多半是因為嬰兒接觸新的事物,免疫系統(tǒng)尚未適應(yīng),因此引發(fā)過敏的現(xiàn)象。
進入副食品之后,每一次記錄食材時,我發(fā)現(xiàn)孩子對食物的適應(yīng)性其實很好,但是對空氣里的灰塵、床墊里的塵、老舊的布沙發(fā)、天氣變化差異大時,就常常會在固定皮膚區(qū)域出現(xiàn)紅疹結(jié)痂脫屑的過敏反應(yīng)(濕疹)。
這種過敏有可能不會再發(fā)生,或者也有可能隨著對該事物越來越習(xí)慣而逐漸適應(yīng);但也有可能不會適應(yīng),日后接觸仍然會引發(fā)過敏反應(yīng)。所以我會建議大家,如果家有銀屑病以及過敏患兒,除了需要詳細(xì)記錄食材之外,也要做到以下的保護:
1 )家具
居家環(huán)境盡量打掃干凈、保持通風(fēng),盡量不要使室內(nèi)環(huán)境過于悶熱、避免厚重的窗簾、絨毛玩具、布質(zhì)沙發(fā)及地毯;床鋪部分可以改用木板床取代彈簧床墊、或是依自己的經(jīng)濟考量選用防滿抗敏的寢具,較可避免塵滿引發(fā)呼吸道之過敏癥狀。
2 )空氣
如果兒童銀屑病對空氣有過敏現(xiàn)象,爸媽可考量是否購置空氣清凈機與降低濕度的除濕機,以改善居家空氣品質(zhì)與濕度。此外,建議家中大人不要抽煙(二手、三手煙也不行),因為香煙尼古丁比較容易誘發(fā)過敏反應(yīng)。
3 )衣著
服飾是兒童銀屑病的第一道肌膚防線,所以最好穿著棉質(zhì),舒適且透氣的衣服。
4 )沐浴
洗澡水不宜太熱(28 至32 度C 為佳),以免讓皮膚表層失去水分,讓皮膚的狀況更嚴(yán)重。
5 )保濕產(chǎn)品
宜選用無香料、無防腐劑、無刺激性、保濕度較高的兒童銀屑病專用乳液,或涂抹適量凡士林亦可,來增加皮膚保濕度。
6 )食物
比較高敏的食材為帶谷海鮮、堅果、雞蛋、花生、芒果、草莓、柑橘、奇異果等。此外,蛋白質(zhì)也是容易引起過敏的食物來源。最重要的是,所有副食品制作食材要以新鮮為主。但是,食物過敏也不一定是由食材本身所引起的,也有可能是制作過程中的食品添加物,如色素、防腐劑、氧化劑、香料等化學(xué)物質(zhì),都可能是引發(fā)食物過敏的兇手,所以要盡量少吃加工的食品,以健康天然飲食為原則。
而如果兒童銀屑病嘗試新食材之后,真的發(fā)生過敏了也不用太擔(dān)心,首先第一步要先停止喂食,再來如果是少數(shù)的紅斑點、疹子,因為只喂一次難以確認(rèn),不妨過幾天再少量喂一次試試看,或者也可以等大一點再嘗試看看,以便掌握確實過敏食材。
如果是嚴(yán)重的嘔吐、腹瀉、呼吸困難等癥狀,建議立即找鄰近小兒科就醫(yī),以拿到適合的藥物來抑制過敏。
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