牛皮癬患者也會得蕁麻疹嗎？臨沂的牛皮癬醫(yī)生：吃香菇易過敏

您也是每到換季就飽受皮膚過敏所苦，全身紅又癢，卻拿它沒輒的過敏一族嗎？近來網(wǎng)絡(luò)盛傳：預防皮膚過敏、搔癢上身，要少吃香菇的說法，引起不少網(wǎng)友熱議。但有牛皮癬、皮膚過敏、蕁麻疹體質(zhì)的朋友，真的吃香菇就會難受香菇(想哭)」嗎？想要舒緩蕁麻疹不適又該怎么做呢？

臨沂的牛皮癬醫(yī)生指出，確實每到季節(jié)轉(zhuǎn)換之際，門診就常碰到不少患者前來就診求救：醫(yī)生，我快癢死啦！皮膚出現(xiàn)一塊一塊紅疹，無處不癢，不知道是什么原因引起的？這是過敏嗎？還是蕁麻疹，為什么我又會得牛皮癬，又會患上蕁麻疹呢？對于這一些疑問，在討論前，應該先來弄清什么是過敏。

事實上，所謂的過敏，指的是身體免疫系統(tǒng)對于某些物質(zhì)產(chǎn)生特定反應的現(xiàn)象，臨床上每個人對于過敏的反應各有不同，有的人會打噴嚏，有的人則是會氣喘。而這種因過敏反應所產(chǎn)生的皮膚癢疹，就是俗稱蕁麻疹，一但蕁麻疹發(fā)作，除了皮膚會出現(xiàn)紅、腫、癢等癥狀之外;有些人會伴隨有眼皮、嘴唇腫脹，甚至呼吸吞咽困難的嚴重癥狀，此時就要馬上送急診治療。

牛皮癬、過敏體質(zhì)者吃香菇會難受香菇？

而導致人體出現(xiàn)過敏反應的物質(zhì)，就可稱為過敏原。臨床上引起過敏發(fā)生的潛在過敏原有非常多且因人而異，最常見的是食物例如：海鮮、堅果等。此外，灰塵、粉塵、花粉、寵物的毛、氣溫變化、藥物等，也都是可能因素。

至于為什么坊間會出現(xiàn)許多有牛皮癬以及過敏患者一吃香菇就過敏？目前認為之所以會產(chǎn)生關(guān)聯(lián)性，可能和香菇種植過程需要水分，在環(huán)境濕度增加下會讓霉菌也跟著生長，使香菇沾染霉菌，誘發(fā)過敏反應外，也可能是因為某些不肖業(yè)者因害怕香菇變色或變質(zhì)，于采收過程中添加亞硫酸鹽，而亞硫酸鹽引起過敏發(fā)生有關(guān)。

所以，其實吃香菇不一定就會誘發(fā)過敏反應。但如果牛皮癬患者發(fā)現(xiàn)，自己只要一吃香菇就出現(xiàn)蕁麻疹等過敏反應，在站醫(yī)生角度來看，則建議盡量還是盡量避免食用。

不過，牛皮癬患者要改善過敏及蕁麻疹的癥狀，并非什么都不能吃！只是若平常有過敏現(xiàn)象，要特別記錄什么是過敏原。例如，蛋類、海鮮、香料，甚至草莓、奇異果等有毛的食物。此外，由于蕁麻疹發(fā)疹時身體正處于上火狀態(tài)，所以容易上火的食物或油炸、辛辣食物像是，辣椒、胡椒、咖喱;以及乳制品、洋芋片、餅干、泡面、油條等富含人工添加物的食品也不建議食用。

一旦牛皮癬、蕁麻疹發(fā)作除了尋求專業(yè)中醫(yī)生協(xié)助調(diào)理、治療外，牛皮癬以及蕁麻疹患者還可以適度食用一些能幫助滋潤皮膚的食物，舉凡：黑木耳、蘋果、甜菜根、櫻桃等食物，也是不錯的選擇。