現(xiàn)在我們的生活越來越好,吃的方面也不像以前一樣,不少人群喜歡在寒冬進(jìn)補(bǔ)或吃火鍋袪除寒氣,此時姜母鴨、羊肉爐、麻油雞等藥膳湯品的店家生意好得不得了,但有皮膚病的人群吃鍋進(jìn)補(bǔ)時要格外小心,常見補(bǔ)湯里的中藥材、米酒、麻油,具有提升免疫系統(tǒng)的效果,若是體質(zhì)不適合的人進(jìn)補(bǔ)后,容易出現(xiàn)嘴破、口氣重、眼睛干癢、皮膚癢等癥狀。
臨沂的牛皮癬醫(yī)院醫(yī)生指出,由于生活水平的提高,現(xiàn)在很多家庭一日三餐都很豐富,魚、蛋、奶、肉已經(jīng)成為我們的家常便飯,我們早已度過了每天寒酸的時代。我們從飲食中攝取的營養(yǎng)已經(jīng)足夠滿足我們身體的需要,甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們的日常需要。如果我們盲目地服用一些補(bǔ)充劑,它會對我們的健康有害。
若本身有異位性皮膚炎、蕁麻疹、牛皮癬等皮膚病史的人群須更加小心,自行服用補(bǔ)品會導(dǎo)致免疫系統(tǒng)失衡,造成皮膚疾病惡化、復(fù)發(fā)。
以麻油雞為例,偏燥熱體質(zhì)的人若吃到溫?zé)嵝允巢?米酒、麻油、姜、辣椒)較容易引起蕁麻疹或牛皮癬復(fù)發(fā)。
過敏性鼻炎也常被認(rèn)為是因為體質(zhì)偏寒,患者在冬天會自行進(jìn)補(bǔ),常補(bǔ)過頭造成過敏更嚴(yán)重,甚至還出現(xiàn)皮膚發(fā)炎,干癢難耐的情況。
傳統(tǒng)冬令進(jìn)補(bǔ)常以大量肉類搭配中藥材燉熬,容易攝取過多蛋白質(zhì)、飽和脂肪和膽固醇,進(jìn)補(bǔ)過度反而會導(dǎo)致心血管疾病、高血壓或高血脂病情加重。
此外,肉類、菇類、海鮮經(jīng)長時間熬煮,湯內(nèi)的普林含量過高,痛風(fēng)患者必須忌口,而糖尿病患者與肥胖者只能適量食用,不攝取過多的熱量。
冬令進(jìn)補(bǔ)除了要避免過度油膩、重咸,每個月最多吃1-2次就已足夠,切勿過度自行濫補(bǔ)造成免疫失衡。
除此之外,消化功能差、感冒發(fā)燒、喉嚨痛、咳嗽或是有其他慢性疾病等情況,不宜自行進(jìn)補(bǔ)。
若牛皮癬患者自覺已經(jīng)出現(xiàn)疾病癥狀,應(yīng)透過中醫(yī)師診斷,開立處方治療疾病,食補(bǔ)并無法有效治療疾病。
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