對(duì)銀屑病患者來(lái)說(shuō),有太多食物需要忌口,這個(gè)不能吃,那個(gè)吃了怕加重疾病,就連水果也有不少是不敢肆意去吃的。美食好吃,但高油、高糖及高膽固醇,也讓他們望之卻步,在水果中柚子則是醫(yī)生也建議患者吃的,因?yàn)殍肿訉贈(zèng)鲂运?,患者吃了并不是加重疾病?/p>
臨沂的銀屑病醫(yī)生指出,柚子富含維他命C及膳食纖維,但是其熱量也是非常可觀,只要二、三片柚子,就是一份水果的量;因此,即使是銀屑病患者愛(ài)吃柚子,也要注意適量,以免吃進(jìn)過(guò)多熱量。
柚子會(huì)抑制肝臟酵素代謝 慢性病用藥風(fēng)險(xiǎn)要小心
臨沂地區(qū)的銀屑病醫(yī)生指出,一般柚子2至3片約165g,熱量約60大卡,為1份水果量,健康成人銀屑病患者每日水果攝取量約為2份;因此,柚子雖為天然水果,還是要適量攝取。
另外,醫(yī)生特別提醒銀屑病患者,柚子與葡萄柚都是蕓香科桔梗屬的水果,其中呋喃香豆素(furanocoumarin)會(huì)抑制肝臟酵素的代謝,故有慢性病需長(zhǎng)期服用特定藥物者,會(huì)增加用藥風(fēng)險(xiǎn),不可不慎。
高糖飲食易造成肥胖 食用量要控制
醫(yī)生指出,一般高糖的食物容易造成肥胖、三高等癥狀,銀屑病患者在選擇這類(lèi)食物時(shí),除注意營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示,盡量選擇低糖、低鹽、低油、高纖、不含反式脂肪酸的食物。
此外,銀屑病患者于平時(shí)吃烤肉時(shí),在食材上可搭配當(dāng)季應(yīng)時(shí)蔬菜,肉品選用低脂、避免選用動(dòng)物性油脂;烤肉醬的選擇,可利用檸檬汁、水果醋、蒜末、白蘿卜泥、開(kāi)水來(lái)稀釋?zhuān)瑴p少鈉的攝取,避免把不健康、油滋滋的烤肉吃下肚。
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