對抗關(guān)節(jié)型銀屑病 臨沂規(guī)范治銀屑病醫(yī)生：可以這么吃

銀屑病在類型上有很多，隨著癥狀加重，原本的尋常型銀屑病也會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹匕Y，如關(guān)節(jié)型、膿皰型以及紅皮型，但只要耐心配合醫(yī)師治療，定期回診、調(diào)整飲食、規(guī)律作息、注意居家安全，就能有效控制并減緩病癥。

臨沂規(guī)范治銀屑病醫(yī)生表示，對關(guān)節(jié)型銀屑病患者來說，除了需要注意低油、低鹽、低糖、高蛋白質(zhì)、高鈣的飲食準(zhǔn)則，許多天然食材本身的營養(yǎng)素也具有抗發(fā)效果，同樣能抑制發(fā)炎，非常適合類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者，同時(shí)可用來預(yù)防因發(fā)炎造成的慢性疾病及癌癥發(fā)生，不妨多多攝取。

植化素：被喻為廿一世紀(jì)的維他命，具有很強(qiáng)抗氧化能力，能增強(qiáng)身體抵抗力、抗病力，降低發(fā)炎反應(yīng)。包括花青素、茄紅素、檞皮素、葉綠素、葉黃素、β-胡蘿卜素、玉米黃素等都屬植化素。

富含植化素的蔬果，通常色彩鮮艷或氣味特殊，如南瓜、玉米、姜黃、木瓜、柑橘、芥藍(lán)、菠菜、青椒、奇異果、甜菜根、紅番茄、紅蘿卜、洛神花、黑木耳、黑芝麻、包心菜、山藥及杏仁等。

Omega-3 多元不飽和脂肪酸：Omega-3多元不飽和脂肪酸是人體重要且必要的好脂肪，其對關(guān)節(jié)型銀屑病患者健康好處多，且可抑制發(fā)炎作用，減緩過敏的發(fā)生，提高抗病能力，但僅能從食物中攝取。而核桃、胡桃、奇亞籽、亞麻籽油、紫蘇油都含豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸。

豆類與五谷雜糧：豆類、五谷雜糧類均富含碳水化合物、蛋白質(zhì)等，也蘊(yùn)含許多抗氧化、抗發(fā)炎的營養(yǎng)素，如膳食纖維、維生素A、維生素B群、維生素E、鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、磷、銅、硒等。可多吃扁豆、紅豆、綠豆、鷹嘴豆、藜麥、米豆、花豆等，都是很好的抗發(fā)炎食物。

無麩質(zhì)全素飲食：指的是采用天然、無動(dòng)物性制品的全素(不含奶、蛋)飲食，選擇新鮮蔬菜及水果、根莖類植物、堅(jiān)果與種子類、五谷雜糧等新鮮無加工食材，避免精致加工品，如各式面粉、蕎麥粉、白飯、精制糖、鹽與重口味的調(diào)味料、防腐劑。

研究顯示，促發(fā)炎食物及不良生活習(xí)慣，不但會(huì)增加免疫性疾病的發(fā)炎機(jī)率，對于關(guān)節(jié)型銀屑病患者也都會(huì)有不良影響，如引發(fā)腦血管、心血管疾病、糖尿病、癌癥等疾病。因此，應(yīng)盡可能避免攝取促發(fā)炎食物。

哪些是促發(fā)炎食物呢?在臨沂的銀屑病醫(yī)生表示，精制糖、高Omega-6脂肪酸、反式脂肪酸、紅肉及加工肉類、面粉制品等，及油炸食物和抽煙，都會(huì)刺激人體免疫系統(tǒng)，促使免疫發(fā)炎性疾病惡化。

若關(guān)節(jié)型銀屑病患者需要飲食營養(yǎng)咨詢，建議向醫(yī)院營養(yǎng)師及醫(yī)師咨詢，千萬勿聽信無醫(yī)學(xué)研究證實(shí)的民間小方子，不但無法得到抗發(fā)炎與減輕疼痛的效果，反而陷入飲食不均，甚至營養(yǎng)不良等危機(jī)。