網(wǎng)絡(luò)上流傳吃生雞蛋可以治療銀屑病,吃生雞蛋作為治療銀屑病的其他方就這樣在銀屑病患者當(dāng)中火了!雞蛋含有豐富的營養(yǎng),很多人認(rèn)為煮熟的雞蛋會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)成分的喪失,因此吃生雞蛋 可以。生吃雞蛋對(duì)人體是百害而無一利,尤其銀屑病患者不宜生吃雞蛋。
1、生吃雞蛋會(huì)破壞營養(yǎng)吸收
因?yàn)樯u蛋清中含有一種叫抗生物素的物質(zhì),這種物質(zhì)防礙銀屑病患者對(duì)雞蛋黃中所含的生物素的吸收。而生雞蛋的腥臭味還會(huì)影響患者的食欲,使銀屑病患者嘔吐,不但不利于營養(yǎng)吸收,還會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)的損失。
2、生吃雞蛋容易感染細(xì)菌
雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產(chǎn)出,而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高,所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細(xì)菌污染,生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。這樣的情況會(huì)破環(huán)人體免疫力,對(duì)于銀屑病這種對(duì)于身體細(xì)菌敏銳度極高的疾病是危害不小的。
3、患者不宜生吃雞蛋
銀屑病患者不宜生吃雞蛋,否則會(huì)加重銀屑病疾病。需要注意的是,生雞蛋清內(nèi)的抗生物素蛋白與體內(nèi)生物素結(jié)合成一種穩(wěn)定的化合物,使生物素不能被腸壁吸收,則可導(dǎo)致疾病加得或誘發(fā)。主任建議,患者朋友在判斷吃之前,還是要多加思考,不要過于迷信網(wǎng)絡(luò),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食才是 可以的辦法。
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