夏天天氣熱,容易上火,想到要降火、清熱、解毒,綠豆湯是桌上要角。但是,網(wǎng)路上也有人分享,夏天養(yǎng)生喝紅豆湯,也是不錯(cuò)的,不禁令人好奇想問:紅豆比較偏溫性,為什么也適合在天熱時(shí)飲用,不會(huì)火上加油,讓體內(nèi)變得更燥熱嗎?。
臨沂治銀屑病醫(yī)生表示,紅色食物利心,而紅豆正好能清心養(yǎng)血、去濕、消水腫,以及有許多令人意外的好處。
5、6月份正是潮濕和暑熱交替之際,人體水分的調(diào)節(jié)與代謝,在這時(shí)最容易出狀況,而銀屑病患者出現(xiàn)疲倦乏力、食欲不振、大便溏稀、容易疲勞、無精打采的情形,甚至?xí)斐伤譁?,形成水腫。
長(zhǎng)夏養(yǎng)生重在健脾去濕、養(yǎng)護(hù)脾陽。隨著天氣越來越熱,容易讓銀屑病患者煩躁、失去判斷力,所以夏季需要養(yǎng)心。
紅豆清心養(yǎng)血、降內(nèi)火、健脾利胃去濕、消水腫
中醫(yī)認(rèn)為,紅色食物入心,其中紅豆清心養(yǎng)血、健脾利胃去濕、消水腫,是春夏交替之際非常好的養(yǎng)生食材??墒牵钊撕闷娴氖?,一般人的認(rèn)知是夏天喝綠豆湯,可以降火、清熱解毒;但是,奇怪的是,也有人主張夏天養(yǎng)生盡量喝比較偏溫的紅豆湯,到底該哪一個(gè)說法正確?
其實(shí)銀屑病患者降火要選綠豆還是紅豆,這是有學(xué)問的。在中醫(yī)觀點(diǎn)中,火氣并非真的身體失火了,火氣有分外火與內(nèi)火,通常外火會(huì)造成身體出現(xiàn)紅、腫、熱、痛、發(fā)炎的現(xiàn)象,出現(xiàn)例如口臭、口苦、臉上狂冒痘痘、便秘、痔瘡流血等,這時(shí)吃綠豆效果很好。
而內(nèi)火通常與情緒有關(guān),夏天天氣熱容易讓人心煩,造成臟腑功能失調(diào),產(chǎn)生水腫、失眠、多夢(mèng)、反應(yīng)遲鈍、健忘、精神不振等,這時(shí)食用紅豆湯養(yǎng)心,反而是很好的選擇。
紅豆助排便、控血糖、控血壓、輔助減肥
從健康的角度來看,紅豆因?yàn)楦缓苄岳w維與寡糖,故可以幫助排便、維持腸道健康,還有助腸道益菌繁殖,以及幫助控制血糖和維持血壓穩(wěn)定;其高纖、高蛋白、低熱量的優(yōu)點(diǎn),則讓它成為體重控制者相當(dāng)好的淀粉類食物選擇。
但是,很多銀屑病患者常常說吃紅豆容易變胖,其實(shí)紅豆本身沒有什么甜味,但是不管是紅豆面包、紅豆湯,都有可能額外使用黑糖、紅糖、白糖或冰糖。而紅豆在額外添加糖的使用下,反而容易導(dǎo)致血糖快速上升。
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