有關(guān)體質(zhì)酸堿,從飲食營養(yǎng)均衡的觀點(diǎn)來看,所謂酸性或堿性體質(zhì),僅是相對(duì)的概念性說法,探究體質(zhì)的酸堿性,并非只是單純看血液的pH值,而是全身體液的整體狀態(tài),究竟是偏酸性或偏堿性。
臨沂治療銀屑病醫(yī)院醫(yī)生指出,中醫(yī)對(duì)體質(zhì)的辨識(shí),則是將人的體質(zhì)分為9種,并非單純的酸性或堿性。在中醫(yī)理論上,一個(gè)人的體質(zhì)判斷,首先要經(jīng)過醫(yī)生的望聞問切,再結(jié)合科學(xué)的測評(píng),才能給出定論,僅僅看一個(gè)pH值,并不能反映出一個(gè)人的體質(zhì)。
如果不是受到疾病或藥物影響,正常人體內(nèi)的血液酸堿度基本上是穩(wěn)定的,這是因?yàn)槿梭w有緩沖系統(tǒng)調(diào)節(jié)、肺調(diào)節(jié)與腎臟調(diào)節(jié)等3大調(diào)節(jié)系統(tǒng)。也就是說,緩沖系統(tǒng)調(diào)節(jié)作用,就是當(dāng)體內(nèi)酸多了,會(huì)有堿性物質(zhì)來中和,一旦堿多了,又有酸性物質(zhì)來中和。
肺調(diào)節(jié)作用,是當(dāng)體內(nèi)酸性物質(zhì)增多時(shí),人會(huì)加快呼吸,將酸性的二氧化碳呼出去更多些,反之則呼吸放緩;腎臟調(diào)節(jié)作用,則是由腎臟吸收堿性的碳酸氫鹽,并排泄出酸性產(chǎn)物。
體質(zhì)是酸或堿?體液檢測就知道
如何區(qū)分判斷人的體質(zhì)為酸性或堿性?可以體液的酸堿度為主,人體體液除了血液,還包括汗液、唾液和尿液等。除了從吃入體內(nèi)的食物可作為判斷的方式之一,醫(yī)生可以借由汗液、唾液、尿液pH值的檢查來了解體質(zhì)的酸堿度,但是尿液檢查往往會(huì)因?yàn)槟I臟具調(diào)節(jié)功能,準(zhǔn)確度不及唾液來得正確。
需要留意的是,體質(zhì)偏酸,雖對(duì)身體健康不利,但也不代表體質(zhì)應(yīng)該越堿越好。正常尿液偏微堿即為正常,若檢測出尿液過酸,例如曾有案例測出pH值只有5,就必須小心可能會(huì)造成泌尿道黏膜的損傷。
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