皮屑狂掉 牛皮癬易反復(fù) 銀屑病提醒3多6不

牛皮癬是一種反覆發(fā)作的慢性發(fā)炎性皮膚病，是與個(gè)體基因有關(guān)的復(fù)雜自體免疫發(fā)炎性疾病。牛皮癬發(fā)病原因，根據(jù)目前研究，可能是遺傳因素再加上環(huán)境因素，例如情緒壓力、外傷、氣候變化、藥物等刺激，交互作用所引起。

臨床上常見(jiàn)的是斑塊型牛皮癬，約占80%以上。病灶特徵是界限分明的紅斑塊上覆蓋著銀白色鱗屑，常發(fā)于四肢外側(cè)、手肘、膝蓋、后腰際與頭皮，全身所有皮膚部位都可能被侵犯;另有點(diǎn)滴型、膿皰型與紅皮性牛皮癬。此外，牛皮癬常會(huì)併發(fā)關(guān)節(jié)炎、代謝癥候群和心血管疾病等相關(guān)共生疾病，要特別注意。

銀屑病醫(yī)院建議牛皮癬患者留意下列飲食宜忌：

【3多】：

1、多吃新鮮天然食物

宜多攝取新鮮天然的食物，尤其是具有抗發(fā)炎作用的食材，如花椰菜、芥藍(lán)菜葉等。不過(guò)，茄科植物如茄子、番茄和馬鈴薯，則可能會(huì)加重牛皮癬癥狀，要避免食用。

2、適量攝取新鮮瘦肉

應(yīng)適量攝取新鮮的瘦肉(以雞肉和豬肉為主)、魚(yú)肉，可用汆燙方式料理，避免用煎、炸、烤。忌食牛、羊肉(包括香腸和培根)等含較多飽和脂肪酸的紅肉，會(huì)加重牛皮癬發(fā)炎癥狀。

3、多吃抗發(fā)炎效果的水果

如藍(lán)莓、草莓、芭樂(lè)、蘋(píng)果等，含有豐富維生素C和纖維，也可攝取富含單元不飽和脂肪和高纖、高鉀的酪梨。柑橘類(lèi)(如葡萄柚、橘子、柳丁、檸檬等)，包括其果汁產(chǎn)品，容易產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，加重牛皮癬癥狀；高甜度的水果如龍眼、荔枝、芒果等，容易使發(fā)炎惡化，也宜減少攝取。

下列食物是牛皮癬患者應(yīng)禁止的品項(xiàng)：

【6不】

1、少吃高糖精制類(lèi)

容易引起發(fā)炎的高糖精製食品要少吃，如朱古力、糖果、蛋糕、含糖飲料等。

2、嚴(yán)禁烘烤油炸物

烘烤油炸加工食物也是誘發(fā)因子，如炸雞塊、烤蝦、煎蛋、麵包類(lèi)或洋芋片等。

3、堅(jiān)果種子類(lèi)不宜食用

如花生、杏仁、腰果等，尤其是經(jīng)油炸或烘烤過(guò)的，也會(huì)引起牛皮癬發(fā)作。

4、遠(yuǎn)離有殼海鮮類(lèi)

蝦、蟹、蚵、蚌等易引起過(guò)敏反應(yīng);若以油炸、燒烤手法處裡，更須禁止。

5、當(dāng)心乳制品

乳制品如同紅肉一樣，富含多元不飽和脂肪酸，易造成身體發(fā)炎。包括牛奶、優(yōu)格、起司等，都須特別小心。

6、不碰加工調(diào)味料

像是火鍋料、醬油、沙茶醬、辣椒醬等，以及醃製煙燻類(lèi)，都會(huì)加重身體發(fā)炎現(xiàn)象。