哪類食物讓銀屑病患者吃了好心情 臨沂市區(qū)治銀屑病醫(yī)院

心情不好時，多數(shù)人都想借由吃來紓壓，但往往在大餐之后，因?yàn)榕掳l(fā)胖而心情不佳，此時如果吃對食物，不僅可提升情緒品質(zhì)，還有益身體健康，哪類食物讓銀屑病患者吃了好心情？

臨沂市區(qū)治銀屑病醫(yī)院表示，某些食物存在一種稱為色胺酸(Tryptophan)的必需胺基酸(Essential amino acid，人體不能自行制造的蛋白質(zhì)成分)，經(jīng)由攝取后會被人體轉(zhuǎn)換成血清素(Serotonin，一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)) ，它就如同情緒穩(wěn)定劑般，幫助保持情緒水平，甚至還能提升身體能量和改善睡眠品質(zhì)。

究竟含有色胺酸的食物有哪些，以下就一一介紹：

1. 深綠色葉菜

深綠色葉菜類富含色胺酸，例如菠菜，它同時也是銀屑病患者補(bǔ)充鐵質(zhì)的好選擇，若人體缺鐵會導(dǎo)致貧血 (Anemia)、體力不足或呼吸困難等現(xiàn)象。

2. 雞蛋

雞蛋可以明顯提高血液中的色胺酸水平，其中蛋黃除了富含色胺酸和酪胺酸(Tyrosine)之外，也含有膽堿(Choline)、生物素(Biotin)、omega-3脂肪酸和其他營養(yǎng)素，具有抗氧化等有益健康的好處。

3. 大豆制品

如豆腐、豆?jié){等大豆制品，含有許多色胺酸，是適合素食者的好選擇，且大多數(shù)豆腐也富含鈣質(zhì)，幫助骨骼健康。

4. 堅(jiān)果和種子

例如南瓜子等，每種堅(jiān)果和種子都含有色胺酸，同時也是攝取纖維、維生素和抗氧化劑(Antioxidant)的良好來源，且研究發(fā)現(xiàn)，銀屑病患者每天吃適量堅(jiān)果可降低罹患癌癥、心臟病 (Heart disease )和呼吸道疾病的風(fēng)險。

下次不妨將堅(jiān)果撒在沙拉上，或是作為餐與餐之間的點(diǎn)心，銀屑病患者每天攝取約單手抓一把的量即可。

5. 牛奶與起司

除了富含色胺酸，牛奶和起司也含有大量鈣質(zhì)(Calcium)，能幫助銀屑病患者維持骨骼和牙齒的健康。

6. 運(yùn)動

根據(jù)英國研究指出，銀屑病患者規(guī)律運(yùn)動可以抵抗憂郁的感覺產(chǎn)生。運(yùn)動會使人體產(chǎn)生腦內(nèi)啡 (Endorphin)，能改善情緒并幫助面對疼痛或壓力。

7.曬太陽

研究表示，曬太陽與血清素水平高低，具有明顯的關(guān)聯(lián)，尤其是因季節(jié)影響所出現(xiàn)的季節(jié)性憂郁癥 (Seasonal affective disorder，以下簡稱SAD)。

因?yàn)槎救照諘r間短，人們?nèi)菀讜霈F(xiàn)SAD傾向，如情緒低落、精神體力不佳和睡眠障礙等，所以平時請多吸收陽光，可刺激體內(nèi)的血清素分泌并改善情緒。