現(xiàn)代人作息、飲食不正常,工作壓力大,在日常接診中,也有牛皮癬患者向醫(yī)生反應(yīng)自己偶爾有腹脹的問題,這種腹脹、腹痛,通常在飲食之后會加劇,若改善食物的質(zhì)地,可以減緩源自胃部的脹氣和腹痛,質(zhì)地柔軟的食物可以讓胃部更快清空,這樣就不會長時間分泌胃酸。
同時,柔軟的食物也會減少胃部對腸部拉伸的刺激,對原本腸子里就堵滿了糞便的牛皮癬患者來說,腸部的過度伸展會造成下腹部痙攣,建議可采用GI溫和飲食,以減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。
臨沂治牛皮癬醫(yī)院醫(yī)生表示 減少油膩食物攝取高脂肪食物易胃酸逆流
什么是GI?
GI是指升糖指數(shù)(Glycemic IndexI),是指食物對增加血糖快慢的影響力。溫和的GI飲食由濡濕、柔軟或者液態(tài)食物組成,高纖、低纖或者居于其中,單看食用者的需求和耐受程度。
大多數(shù)的纖維,來自于成熟的去皮水果、煮熟的蔬菜和質(zhì)地柔軟的谷類,由于去皮、去籽、不含麩質(zhì)、沒有粗糙的大塊結(jié)構(gòu),因此使胃部較快排空。
較粗的葉類、高麗菜類、肉質(zhì)較硬的水果及含有大量的籽以及粗糙的皮,還有豆類、堅果類、種籽類的食物,建議牛皮癬患者制作成泥狀再吃,否則就該避免。
采GI 溫和飲食應(yīng)對脂肪類攝取更加小心,脂肪類食物包括油炸類、比較濃厚的醬汁(如義式白醬、雞蛋乳酪胡椒醬以及奶油醬等),以及較油膩的肉類,如小羊羔肉、豬肉、牛肋排、鴨子等。
因為脂肪會減慢胃部排空的速度,延長食物在胃部停留的時間,且高脂肪食物也會引發(fā)胃酸逆流,導(dǎo)致牛皮癬患者胃部不適。
吃水果助如廁順暢胃食道逆流少吃酸性水果
水果是GI 溫和飲食中的要角,常吃水果可以幫助如廁順,又不會增加飲食中粗糙不容易消化的負(fù)擔(dān)。選擇適當(dāng)水果的訣竅在于,要能夠快速在胃部內(nèi)被液化,不需要很多胃酸,避免產(chǎn)生脹氣。
此外,牛皮癬患者吃水果的重點在攝取量,例如西瓜質(zhì)地柔軟,但食用過量的時候,仍會產(chǎn)生脹氣;水果冰沙柔軟的質(zhì)地對GI 溫和飲食者來說是不錯的選擇,但是因為容易吞咽,不小心吃多就會讓腹部隆起。
對有胃食道逆流的牛皮癬患者來說,有些酸性較高的水果應(yīng)盡量避免,包括莓果、葡萄、柚子、鳳梨、百香果等,此類的水果就算打成冰沙,也不建議胃食道逆流的患者食用,以免造成胃食道逆流更加不適。
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